Whisky aus Deutschland

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Eifel Whisky

 

Aureum Whisky

Baden-Württemberg

Aureum Whisky Grave Digger 6 y.o.

Fassart: Ein Jahr neue Allier-Eichenfässer und neue Kastanienfässer. Danach wurde der Whisky für 5 Jahre in Ex-Bourbonfässer gelagert. Hinzu kommt noch der Malt, der seit 6 Jahren in Sherryfässern von Gonzales Byass reifte und ein kleiner Anteil von eigenem getorften Whisky aus Ex-Bourbonfässer
Nase: Vorherrschende Frucht, leichte Rauchnoten
Geschmack: Vollmundiger Geschmack mit der dezenten Süße von Sherry und Toffee
Finish: Ein Hauch von Torf, lang anhaltend

Aureum Whisky aus Baden-Württemberg.

 

Die Idee einen Whisky für die deutsche Heavy Metall Band "Grave Digger" zu kreieren kam von Axel Ritt, dem Gitarristen der Band. Nach mehreren Verkostungen war das Destillateurteam von Ziegler nicht nur vom Sound der Band begeistert, sondern lieferte auch einen Whisky der beide Seiten überzeugte.

Slyrs Whisky aus Bayern

Seit 1999 wird Slyrs Whisky aus Gerstenmalz als Jahrgangsbrand hergestellt. Mit Ruhe und Bedacht lagert der SLYRS Whisky in 225 l fassenden neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche. Traditionelle Herstellungsweise und bayerische Natur vermitteln diesem Whisky einzigartigen Genuss.


Slyrs Whisky

Fassart: 3 Jahr gelagert in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche
Nase: Gemälzte Gerste, vielschichtige Aromen von Vanille und Heu
Geschmack: Mild, angenehm aromatisch, malzig, Fruchtaromen
Finish: Lang anhaltend, intensiv, würzig, leichte Raucharomen vom getoasteten Faß

Slyrs Whisky

 

Slyrs Whisky

Slyrs Whisky 12 y.o. Holzkiste

Fassart: Amerikanische Weißeiche
Distilled: 2004
Bottled: 2017
Diese 12-jährige Edition kommt in einer Holzkiste aus massiver Eiche mit einer zusätzlichen 5 cl - Probierflasche.

Slyrs Whisky Pedro Ximenes Cask

Slyrs Whisky

Fassart: Amerikanische Weißeiche, Pedro Ximenez Sherry Fässer
Nase: Sehr fruchtig, getrocknete Zwetschgen, dunkle Beeren
Geschmack: Angenehm rund, leichte, würzige Süße
Finish: Lang anhaltend, weich, Rosinen

 

Slyrs Whisky 12 y.o.

Fassart: Amerikanische Weißeiche
Nase: Vanille, Orangenzesten, Zimt und Kandiszucker. Dazu kommen Eichennoten und ein wenig Rauch
Geschmack: Weich und rund, mit fruchtigen Orangennoten, dezenten Holznoten, Honig und Mandel
Finish: komplex und mittellang
Distilled: 2004, Bottled: 2017

Slyrs Whisky 12 y.o.

Slyrs Whisky Sauternes Cask

Fassart:Finished über 14 Monate in original Sauternes-Fässern
Nase: Fruchtig, Zitrus
Geschmack : Frucht, Vanille und Honig, intensiv
Finish: Warm und lang, würzige Noten

Slyrs Whisky Sauternes Cask

Slyrs Whisky Oloroso Cask

Fassart: Amerikanische Weißeiche, finished bis zu 9 Monaten in Oloroso-Sherry Fässern
Nase: Trockenobst, Nuss- und Röstaromen
Geschmack: Vielschichtig und trocken, mit würzigen und ledrigen Noten, Nuss, Tabak und einer leichten Süße
Finish: Wärmend und facettenreich

Slyrs Whisky Oloroso Cask

 

Slyrs Whisky Marsala Cask

Fassart: 3 Jahre in neuen Eichenholzfässern, finished in Marsala Superiore Doc-Fässern aus Sizilien
Nase: Aromatisch, fruchtig, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, leichte Süße
Geschmack: Gekochte Früchte, Konfitüre, Muskatnuss, kräftig
Finish: Angenehm, lang anhaltend, deutliche Präsenz der Slyrs Note

Slyrs Whisky Marsala Cask

Slyrs Whisky Marsala Cask

 

Slyrs Whisky Likör Vanilla & Honey

Fassart: Amerikanische Weißeiche
Nase: Typische Slyrs Bouquet, Honig, leichte Süße
Geschmack: Bonbonartige Süße, Honig, Wald, Vanille
Finish: Karamell, langer Vanillegeschmack

Slyrs Whisky Likör.

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