Land : Guatemala
40 % alc./vol.
0,7l
mit Farbstoff
Fassart : Ex-Bourbon-Fässer, Ex-Sherry-Fässer, Finish in Oloroso Sherryfässern
Nase : Kräftige Aromen von reifen roten Beeren, Pekanusskuchen, vanilliger Eiche und Haselnuss
Geschmack : Äußerst rund und seidig, mit karamellisierten Früchten, Vanille, Kokosnoten und deutlichen Oloroso Sherryaromen
Finish : Reichhaltig und doch elegant, mit einer angenehmen Balance aus fruchtiger Süße und Eichenwürze
Der 2022 abgefüllte "La Armonia" ist die dritte von vier Limited Editions der "Heavenly Cask Collection" und legt seinen Fokus auf die Sherryfasslagerung. Bei den Solera Blends von Zapaca werden sowieso schon vier verschiedene Fasstypen benutzt : Ex-Bourbon Casks, frisch ausgebrannte Eichenfässer, PX-Sherryfässer und Oloroso-Sherryfässer. Der "La Armonia" erhält dazu noch ein extra Finish in spanischen Oloroso Sherryfässern, was fruchtiger und intensiver werden lässt.
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