Region : Lowlands
46 % alc./vol.
0,7l
nicht kühlfiltriert
Fassart : First Fill Bourbon Barrels
Distilled : 2010
Bottled : 2023
Flaschenzahl : 6550
Extrem wenig Single Malt bei extrem hoher Nachfrage – der Single Farm Estate Whisky von Daftmill in der Kurzfassung. Auf der Daftmill Farm in den schottischen Lowlands dreht sich eigentlich alles um Kühe, Kartoffeln, Karotten und den Anbau von Braugerste. Seit 2006 verarbeitet die Familie Cuthbert die eigene Gerste jedoch auch zu Single Malt.
Der neue Daftmill 2010/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy Cuthbert am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Winter Batch Release. 25 First Fill Bourbon Casks wurden im November und Dezember 2010 befüllt, um bis zur diesjährigen Abfüllung in 6.550 Flaschen zu ruhen.
Produktart : Single Malt Whisky
Hersteller : Daftmill Distillery
Inverkehrbringer : Kirsch Import GmbH & Co KG, Mackenstedter Str.7, 28816 Stuhr
Ursprungsland : Schottland
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