Glenfiddich

Glenfiddich Distillery


Glenfiddich ist die gälische Bezeichnung für "Tal des Hirschen". Dort, tief im Herzen des schottischen Highlands, liegt die Heimat des Premium Whiskys Glenfiddich. Sein Debut fand am ersten Weihnachtstag 1887 statt, als die ersten Tropfen des Malt Whiskys aus der Destiliierblase flossen. Seit über 100 Jahren beherbergt diese traditionelle Whisky-Hochburg die Destille des Glenfiddich.
Am River Spey waren die Voraussetzungen  für die Destillation von Whisky von Anfang an wie geschaffen: saubere Luft, klares Quellwasser und Torferde. Qualität und Reinheit waren die obersten Gebote bei der Herstellung von Glenfiddich. Nur feinste, gemälzte Gerste und das reine Wasser der firmeneigenen Robbie Dhu-Quelle, die der Firmengründer William Grant vor mehr ale einem Jahrhundert entdeckte, wurden genutzt.
Schon vor Jahrhunderten brannten in Schottland an jedem Bach die Torffeuer, um das "Wasser des Lebens" zu brennen.