Zafra

Benannt nach der "Zafra", dem Begriff für die Zuckerrohrernte, wird dieser 21 Jahre alte Premium Rum aus Panama aus sehr hochwertigem Zuckerrohr hergestellt.

Im Column-Still-Verfahren destilliert und anschließend in sorgfältig ausgewählten Bourbonfässern gelagert, entsteht so ein wahrhaft meisterlicher Rum, der weder süß noch trocken ist.
In seiner Ausgeglichenheit hat er kein Aroma, das das Profil dominiert.