Land : Panama
50,1 % alc./vol.
0,7l
ohne Farbstoff
Fassart : Ex-Bourbonfässer, Cognac-Fässer, Sherryfass
Nase : Hocharomatisch mit Zitronengras, Aprikose, Pfirsich, Vanille, Walnuss und Leder
Geschmack : Süß und vollmundig, vanillige Holznoten verbinden Quitte, Orange, dunklen roten Früchten und Gewürzen
Finish : Mittellang, mit süßer Feige, Nuss- und Tabaknoten, Nelke und Zimt
Distillery : Las Cabras
13 y.o.
Dieser Rum erfuhr eine 8-jährige Lagerung in Panama in Bourbon-Fässern. Dann kam er nach Frankreich zu Pierre Ferrand, wo der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte FERRAND-Fässer aus französischer Eiche (350 L) legte. Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac noch weitere 4 Jahre. Schlussendlich bekam der Rum ein einjähriges Finish im Sherry Cask.
Produktart : Rum
Hersteller : Las Cabras
Inverkehrbringer : Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn
Ursprungsland : Panama
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