Wolfburn Whisky Small Batch Release No. 155

Region : Highlands
46 % alc./vol.
0,7l
nicht kühlgefiltert
Fassart : First - Fill - Bourbon Fässer, Portwein-Fässer
Nase : Weiches Heidekraut und dezente Portwein-Aromen
Geschmack : Bourbonnoten mit viel Karamell und Vanille, dazu Portweinaromen, Ingwer und Eichenwürze
Finish : Komplex und langanhaltend, mit ebenfalls Portweinnoten, Karamell und der süße von Trockenfrucht
Bottles : 5300

Der Wolfburn Small Batch Release No.155 ist eine ungepeatete, auf 5300 Flaschen limitierte Abfüllung. Wie für Wolfburn typisch ist auch dieser Single Malt nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff abgefüllt. Der Single Malt lag zuerst für 5 Jahre in Bourbonfässern und wurde anschließend in Portweinfässer umgefüllt, in denen er für 6 weitere Monate reifte. Damit ist dies die erste Abfüllung von Wolfburn, die ein Fass-Finish bekommen hat. Der Name leitet sich daher ab, dass das der Whisky zum Finishing im Lagerhaus No.1 in Reihe 55 stand.