Region : Inseln / Raasay
nur eine Flasche pro Kunde!
52 % alc./vol.
0,7l
nicht kühlfiltriert
kein Farbstoff
Fassart : First Fill Tennessee Whisky Casks, Finish in First Fill Bordeaux Rotweinfässern
Nase : Dunkle Frucht, Gewürzaromen und ein wenig Toffee
Geschmack : Für sein Alter sehr komplex - Nussigkeit und Würze verbinden sich mit dunklen Beeren und Trauben, dazu kommt Heidehonig und dezenter Torfrauch
Finish : Ebenfalls leicht fruchtig und rauchig, es kommt noch eine Spur Meersalz hinzu
Distilled : 2017
Bottled: 2020
Flaschenzahl : 9000
Der Isle of Raasay Whisky Inaugural Release 2020 gibt den Startschuss für eine hoffnungsvolle Zukunft der Raasay Distillery. Diese auf 9000 Flaschen limitierte Erstabfüllung lässt den Destillencharakter erkennen und macht Freude auf für 2021 geplante Core Range. Das Destillatreift an der Küste der schottischen Insel in First Fill Tennessee Whiskey Casks und wird in First Fill Bordeaux-Rotweinfässern ausgebaut. Hier entwickelt der erste Raasay Single Malt seine nussigen und süßen Gewürzaromen sowie Toffee- und Schokoladen-Noten. Das Finish in den Bordeaux-Fässern bringt herzhafte Würze und Brombeermarmelade auf die Bühne und intensiviert die Aromen dunkler Früchte in der herrlich komplexen Abfüllung.
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