Kilchoman Whisky Machir Bay Collaborative Vatting Selected by Bonner Pfeifen- & Cigarrenhaus

Region : Islay
46 % alc./vol.
0,7l
nicht kühlgefiltert
Fassart : Ex-Bourbonfässer (95%), Ex-Sherryfässer (5%)
Nase : Spritziger grüner Apfel, reife, süße Birne und dezente Zitrusnoten verbinden sich mit einer ordentlichen Portion Torf und Rauch
Geschmack : Beim ersten Schluck sehr kräftig - fruchtig-herzhafte BBQ-Sauce verbindet sich mit pfeffrigen Noten und Meersalz. Danach wird der Whisky etwas weicher - neben immer noch präsentem Rauch finden sich Vanillesüße und Salzkaramell
Finish : Würzig und lang - Süße und kräftige Holznoten verbinden sich mit erkaltetem Lagerfeuer und ein wenig Meersalz

Diese Abfüllung wurde vom Team des Bonner Pfeifen- & Cigarrenhaus ausgesucht - es handelt sich um ein Vatting mit 95% Borubon Cask und 5% Sherry Cask Anteil - der Bourbonfass-Anteil ist höher als bei der Machir Bay Standardabüllung.