Isle of Jura

Jura Distillery

Obwohl hier schon im 17.Jahrhundert illegal Schnaps gebrannt wurde, entstand die heutige Destillerie erst Ende der 50er Jahre des 20.Jahrhunderts.
Erbaut von zwei einheimischen Landbesitzern mit Unterstützung des Scottish & Newcastle Breweries Ltd.
Das Wasser stammt aus Loch a´Bahile-Mhargaidh, 300m oberhalb von Craighouse gelegen, dem einzigen Dorf auf der kleinen Hebrideninsel. Das Wasser ist dunkel vom Torf, aber der daraus destillierte Jura-Whisky ist überraschend leicht, in keinster Weise mit den Malts von der benachbarten Insel Islay zu vergleichen. Die ersten Jura-Malts kamen 1974 auf den Markt. 1985 erwarb die Invergordon Group die Brennerei. Der 10 jährige Malt  gewann 1991 eine Goldmedaille der IWSC.