Glencadam

Glencadam Distillery

Gegründet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland, denn erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den „Illicit Destillation Act“ genehmigt. Glencadam ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Königreich Angus, in der Nähe der Royal Burgh of Brechin. Nach verschiedenen Besitzerwechseln und einer 3-jährigen Stilllegung ab 2000, ist Glencadam seit 2003 im Besitz von Angus Dundee Destillers, einem unabhängigen Whisky-Produzenten.

Glencadam steht für absolute Top-Whiskys im typischen und besonders eleganten Highland-Stil bei begrenzten Verfügbarkeiten. Glencadam wird als eine der wenigen schottischen Destillen von einer Familie, den Hillmans, betrieben. Heute führen Tania und Aaron Hillman das operative Geschäft. Die Whiskies sind besonders hochwertig, individuell und von charakteristischer Eleganz. Die meistens in Bourbon Casks gelagerten Single Malts sind weder kühlfiltriert noch gefärbt.