Region : Highlands
46,9 % alc./vol.
0,7l
nicht kühlfiltriert
ohne Farbstoff
Fassart : Ex-Bourbon Cask (3 Jahre), danach Small Batch Bourbon Casks, Sherry Casks & Rivesaltes Casks
Nase : Manukahonig, dunkles Toffee und Vanille
Geschmack : Reichhaltig und wärmend, mit Honig und Ahornsirup, Gewürzen und dunkeln Früchten
Finish : Lang und weich, mit ebenfalls Honig, Old English Marmelade und süßer Würze
Distilled : 2003
Bottled : 2022
Nach 3 Jahren im Ex-Bourbon Cask wird der Whisky aufgeteilt in Small Batch Bourbon Casks, in Rivesaltes (französischer Süßwein) Fässer und in Sherry Fässer, davon einige, die seltenen und gereiften Amoroso (Oloroso gesüßt mit PX) und Matusalem (Cream Sherry) enthalten haben.
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