Caol Ila

Caol Ila Distillery

Caol Ila Distillery

Die Caol Ila Brennerei wurde 1846 von Hector Henderson am Sund von Islay (gälisch "Caol Ila") nördlich von Port Askaig gegründet. Die Distillery selbst wechselte mehrere Male den Besitzer und wurde zeitweise geschlossen, unter anderem von 1941 bis 1945, da durch den 2. Weltkrieg die Gerste stark ratitioniert wurde. Zwischen 1972 und 1974, während die Nachfrage nach Single Malt immer weiter zurückging, wurde die Brennerei renoviert und von 2 auf 4 Pot Stills erweitert, um die gestiegene Nachfrage der Blending Industrie zu bedienen. Dadurch avancierte Caol Ila zur größten Distillery auf Islay. Heute produziert Caol Ila Peated und Unpeated Single Malts, der produzierte Whisky wird aber auch weiterhin viel für Blended Malts verwendet. 

Caol Ila Whiskies sind klassische Islay Malts, wobei etwas weniger Peat verwendet wird als beispielsweise bei den Kollegen von Ardbeg oder Lagavulin. Dafür bestechen die Single Malts dieser Brennerei durch maritime, florale und pfeffrige Noten.

 
Caol Ila Whisky 12 y.o.
Region : Islay
40,90 EUR
58,43 EUR pro Liter
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Caol Ila Whisky Moch
Region : Islay
42,30 EUR
60,43 EUR pro Liter
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Signatory Vintage Whisky Caol Ila
Vintage 2007
46%
0,7l
48,75 EUR
69,64 EUR pro Liter
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Caol Ila Whisky Distillers Edition
Region : Islay
55,90 EUR
79,86 EUR pro Liter
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Signatory Vintage Un-chillfiltered by Kirsch Whisky Caol Ila
64,90 EUR
92,71 EUR pro Liter
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Single Cask Seasons Whisky Winter 2018 Caol Ila
74,90 EUR
107,00 EUR pro Liter
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Caol Ila Whisky Stitchell Reserve Unpeated Cask Strength
79,90 EUR
114,14 EUR pro Liter
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The Old Malt Cask Whisky Caol Ila 9 y.o.
NEU
84,90 EUR
121,29 EUR pro Liter
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Caol Ila Whisky 18 y.o. Unpeated Cask Strength
95,90 EUR
137,00 EUR pro Liter
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Caol Ila Whisky 18 y.o.
Region : Islay
103,90 EUR
148,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Caol Ila Whisky 25 y.o.
Region : Islay
159,90 EUR
228,43 EUR pro Liter
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