Land : Trinidad
49,3 % alc./vol.
0,7l
ohne Farbstoff
Fassart : Ex-Bourbonfässer, Cognac-Fässer, Burgunder Rotweinfass
Nase : Intensive tropische Fruchtnoten - Banane, Zitrus, Pfirsich, rote Johannisbeere. Dazu Noten von Vanille, Hibiskus und Rosinen
Geschmack : Mundfüllend und komplex, mit fruchtiger Orange und Kirsche, sowie Toffeenoten, Mandel und Rosenblüten
Finish : Sehr lang und würziger werdend, mit Lakritze, Pflaume, Brombeere und Nelke
Distillery : Trinidad Distillers Ltd.
12 y.o.
Dieser Rum erfuhr eine 10-jährige Lagerung bei Trinidad Distillers Ltd. in Bourbon-Fässern. Dann kam er nach Frankreich zu Pierre Ferrand, wo der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte FERRAND-Fässer aus französischer Eiche (350 L) legte. Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/Cognac noch ein weiteres jahr. Schlussendlich bekam der Rum ein einjähriges Finish im Burgunder Weinfass.
Produktart : Rum
Hersteller : Trinidad Distillers Ltd.
Inverkehrbringer : Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn
Ursprungsland : Trinidad
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