Irish Whiskey

Im Gegensatz zu dem schottischen Whisky trocknen die Iren die Gerste in einem geschlossenen Ofen. So bleibt der natürliche Geschmack der Gerste erhalten und verleiht dem Irish Whiskey den typischen Charakter. Um größtmögliche Reinheit zu erlangen wird der Whiskey drei Mal destilliert. Dadurch hat das Destillat eine hohe Qualität.

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Jameson Whiskey

Region: Irland
Fassart: Amerikanische Eichenfässer, Ex-Sherry-Fässer
Nase: Frisch und weich, mit Vanille und ein wenig Kokosnuss
Geschmack: Recht würzig und trocken, mit Zitrusnoten und ein wenig Eiche
Finish: Relativ kurz, würzig, mit viel Holz und einer leichten Süße

 

Jameson Whiskey
 

Redbreast Whiskey 12 y.o. Cask Strength

 

Redbreast Whiskey 12 y.o.
Cask Strength

Region: Irland
Fassart: Ex-Bourbon-Fässer, Ex-Sherry-Fässer
Nase: Exotische Früchte, Trockenobst, Rosinen, Zitrus und Holz
Geschmack: Reichhaltig, rund und ölig, mit Vanillesüße, Eichennoten, Gewürzen und Frucht
Finish: Lang und weich, mit Frucht, Eiche, Gerste und Würze


Bushmills Whiskey 10 y.o.

Region: Irland
Fassart: Ex-Bourbon-Fässer, Ex-Sherry-Fässer
Nase: Fruchtig mit Honigsüße
Geschmack: Malzig-süß, mit Vanille, Frucht und Milchschokolade
Finish: Leicht trocken, frisch und süßlich

 

Whisky - Springbank

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